8月6日,由广东省茶文化研究院院长林楚生率“三茶统筹”调研组一行,相继走访了双逢好彩陈皮产业(江门)有限公司、侨宝新会陈皮文化博物馆、新茶街公司茶园基地(退桉还茶种植茶园)及鹤山代表性茶园,了解茶企当前的困难,对新会陈皮和鹤山红茶区域公用品牌建设情况进行调研。
第一站:新会陈皮技术酿化技术科研基地
调研组一行首先前往参观双逢好彩陈皮产业(江门)有限公司(新会陈皮技术酿化技术科研基地,以下简称“基地”),该基地为我院于2020年设立,旨在深入新会陈皮酿化仓储研究,目前已完成多种不同存放条件的实验室试验阶段,正在进行大规模仓储试验阶段。
新会双逢好彩陈皮酿化大仓
基地负责人陈金花表示,公司从2008年开始生产柑普茶,2012年起生产新会陈皮,目前已结合生物科技与传统标准仓储,为客户提供优质可靠的陈皮仓储服务。调研组对不同年份的陈皮酿化方式的创新思维表示支持和赞许,并对陈皮酿化科研项目的下一步建设和试验方向提出意见。
第二站:侨宝新会陈皮文化博物馆
调研组随后参观了侨宝新会陈皮文化博物馆,讲解员谭淑英详细讲述了新会陈皮的发展历程、食用价值、药用价值及辅助功效,从原料种植、加工技艺、科研合作、仓储变革等方面进行详细阐述。
新会陈皮文化博物馆
第三站:鹤山市“退桉还茶”标准化试验项目
下午,调研队伍前往江门市喜双逢农业科技有限公司,考察鹤山市“退桉还茶”标准化试验项目。该项目主要试验将桉树林改种成茶园的可行性,为全市探索茶产业未来发展方向提供实践经验,清除原有的桉树桩,进行土壤地力改良,并通过覆盖地膜、自动雾化喷淋等方式进行改造。林楚生对公司董事长李英伟的坚守和茶园建设等方面给予了充分肯定,并提议下一步可以探索合作建立茶树品种园,加大对鹤山市本地茶叶种质资源保护力度。
“退桉还茶”标准化试验茶园
第四站:鹤山市宅梧镇白水带林下生态园
调研组随后前往鹤山市宅梧镇白水带林下生态园,调研鹤山市省级茶叶现代产业园的新品种、新技术引进项目,该项目建成的105亩标准茶园已取得初步成效,现有种植品种以金观音、金牡丹为准,但仍面临人工成本偏高、人力资源不足、单位产量偏低、品牌建设缺乏指导等问题。
白水带林下生态园
参加调研的还有特聘研究员、华南农业大学教授陈飞鹏,特聘副研究员安菲佳,广东农工商职业技术学院副教授张春娥,广东广播电视台经济科教频道广东社区中心主任周桓羽,广东农工商职业技术学院教师王汭男,广东省茶文化研究会秘书长林佳蓝等。
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